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Vous avez déjà une expérience probante en cuisine et vous souhaitez acquérir les compétences nécessaires pour accéder à la fonction de cuisinier?
Nous vous proposons une formation complète et pointue qui vous permettra d'accéder plus facilement à l'emploi.
12 semaines de formation pratique au centre de formation comprenant:
• Connaissance des produits
• Techniques culinaires : sous-vide, basse température
• Création de recettes et de fiches techniques
• Gestion des stocks
• Gestion d’équipe
• Gestion et coordination de service
• Hygiène et sécurité
• Communication et attitude professionnelle
• Préparation à la recherche d’emploi.
17 semaines de stage en altérenance entre l'entreprise (30h/semaine) et des cours en centre de formation (8h/semaine).
1 semaine de préparation à la recherche d’emploi.
Certificat de compétences acquises en formation (CECAF), supplément au certificat Europass et titres de compétences correspondants
Bruxelles Formation - Contrat de formation pour chercheur d'emploi reconnu par Bruxelles Formation
Etre chercheur d'emploi. Avoir au moins 18 ans.
- Etre inscrit chez Actiris
- Avoir un an d'expérience professionnelle sans interruption dans le domaine de la cuisine.
- Participation à une séance d'information
- Entretien individuel
Cette formation est organisée en collaboration avec Bruxelles Formation.
Attention : Si vous êtes inscrit au VDAB ou au Forem, vous devez apporter votre demande de mobilité interrégionale le jour de la séance d’information. Pour plus d’informations, veuillez contacter le centre.
8 mois
temps plein
La date de la prochaine session sera précisée dès la reprise des inscriptions. / Une entrée par an. La prochaine entrée est prévue en septembre 2024.
Gratuit -
Il n’y a pas d’inscription actuellement pour postuler. Pour être informé de la reprise des inscriptions, cliquez sur "Suivre".
Vous avez plusieurs possibilités,
soit :
Des formations pour travailler dans l’Horeca
le lundi 13 mai 2024 à 14h00
En présentiel
22 places disponibles
Des formations pour travailler dans l’Horeca
le lundi 10 juin 2024 à 14h00
En présentiel
45 places disponibles