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Cuisine (modules de perfectionnement)

• Objectif et Contenu

  Programme

  Choix entre:
  Cuisine du monde (120 périodes)
  Cuisine méditerranéenne (120 périodes)
  Connaissance et cuisine de volaille (120 périodes)
  Entrée et plat de fêtes (50 périodes)
  Cuisine végétarienne (60 périodes)
  
  Pour plus de renseignements, visitez le site de l'école: http://www.ceria.be/irl

  Certification(s) visée(s)

  Attestation de réussite d'une unité d'enseignement (UE) de Promotion sociale

  Type de formation

  Enseignement de promotion sociale

  Conditions d'admission

  Prérequis administratif

  Avoir au moins 18 ans.

  Fournir la preuve de la réussite d'au moins 480 périodes de cours relevant du domaine de l'hôtellerie ou de la restauration obtenu dans l'enseignement OU prouver la connaissance suffisante du métier de cuisinier.

  Remarques

  Organisation

  Durée

  1 année

  Horaire

  en soirée 18h - 22h OU en journée 13h-17h

  1 fois par semaine

  Début

  Septembre 2021 / 1 fois par an : Septembre.

  Coût

  50 Euros - Coût réduit gratuit -

  En pratique

  Pour s'informer et postuler

  Prenez rendez-vous uniquement par téléphone à partir du 16 août 2021 de 10h00 à 17h00 au 02 526 74 10 ou 02 526 73 34, le jour de l'inscription en présentiel vous aurez besoin du dossier complet à savoir: carte d’identité, dernier diplôme ou test d’admission et carte de banque ou documents d’exemption.
  
  Pour les formations en alimentation, un certificat médical d'aptitude au travail des denrées alimentaires sera demandé

  Pour s'informer uniquement

  Visitez le site de l'école ou téléphonez au 02 526 73 37