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Atelier pâtisserie : les bûches de Noël

• Objectif et Contenu

  Objectif

  Maitriser la technique pour réaliser sa propre bûche pour les fêtes en famille.

  Programme

  Réalisation de 2 bûches, la première à la crème au beurre café et praliné, la deuxième, la bûche façon Foret Noire.
  Le tout soigneusement et délicatement décoré avec les explications d'un chef pâtissier reconnu.

  Certification(s) visée(s)

  Attestation de participation de l'organisme

  Type de formation

  Institutionnel

  Conditions d'admission

  Prérequis administratif

  Aucun

  Connaître

  Se munir d'une tenue propre, réservée à la formation et d'un tablier de cuisine. Vestiaire sur place (prévoir un cadenas). Charlotte fournie.
  Prévoir une boite pour emporter ses réalisations.

  Remarques

  Vos réalisations seront emportées par vos soins...Prévoyez de quoi les transporter (2 grandes boites) !

  Organisation

  Durée

  5 heures

  Horaire

  en journée

  Coût

  95 € -

  En pratique

  Pour s'informer et postuler

  Inscrivez-vous en ligne sur le site de l'organisme

  Pour s'informer uniquement

  Vous avez plusieurs possibilités,
  soit : 

  • Contactez le pôle FC au 02 370 85 12
  • Envoyez un e-mail à fc@efp.be
  • Consultez le site web