Fiche formation

offManoeuvre-boucher : découpeur, désosseur, préparateur

Réf. 6307 JDE - Mise à jour 28 octobre 2019
  • Objectif et Contenu
    Programme

    - Connaître et respecter les normes HACCP (hygiene et sécurité)
    - Découpe et désossage du PORC, du BOEUF, du VEAU, du POULET et de l’AGNEAU
    - Savoir-être comportemental et professionnel
    - Savoir-faire professionnel

    Le programme est complété par un accompagnement visant le renforcement de la confiance en soi et par une guidance individuelle et collective orientée vers la mise à l’emploi.

    Site web de l'organisme www.caf-asbl.be

    Certification(s) visée(s)

    Attestation de formation professionnelle
    Possibilité de participer à une validation des compétences au centre de formation EPICURIS à Villers-le-Bouillet.

    Type de formation

    Organisme d'insertion socio-professionnelle - Contrat de formation professionnelle pour chercheur d'emploi reconnu par Bruxelles Formation

    Intéressé(e) ?
    Que faire

    Vous devez téléphoner au CAF 02/523.24.16 ou 02/515.77.40 pour vous inscrire à une des séances d'information

    Séances d'information:

    Octobre 2020, dates précises non connues à ce jour

    Au (CAF) Centre Anderlechtois de formation

    Rue du Chimiste, 34-36

    1070 Anderlecht    02/523.24.16

  • Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    Etre chercheur d'emploi. Avoir au moins 18 ans. Ne pas avoir le certificat de l'enseignement secondaire supérieur de plein exercice (CESS) ou son équivalence .

    Connaître

    - Satisfaire à un entretien de motivation et à un test de niveau français/calcul de base.

    .

    Remarques

    Un module de détermination ciblée sur la boucherie est organisé par la mission locale d’Ixelles en collaboration avec le CAF.

    Ce module est obligatoire et aura lieu en novembre 2020

    La formation janvier 2020 est complète!

    Avoir une bonne condition physique, accepter le travail à horaires décalés.

     ATTENTION: pour cette formation le mail de contact est   k.sassi.caf@skynet.be 

    c/form. QQ111000

    Organisation
    Durée

    8 mois

    Horaire

    en journée

    temps plein 900 heures de formation en atelier et 152 heures en entreprise

    Début

    Janvier 2021 (fin en août 2021)

    Coût

    Gratuit. -

Organisme

off CAF - Centre anderlechtois de formation

    • Rue du Chimiste 34-36
    • 1070
    • Anderlecht
  • 02 523 24 16
  • www.caf-asbl.be/